AFRILIKS | Manger du poisson : un atout santé à consommer avec équilibre
afriquefemme.com schedule 11.07.2025
Le poisson est l’un des aliments les plus complets et les plus bénéfiques pour la santé. Riche en protéines, en bons gras et en micronutriments essentiels, il est souvent recommandé par les nutritionnistes pour une alimentation équilibrée. Pourtant, sa consommation reste irrégulière dans de nombreux foyers, parfois par manque d’information, de variété, ou par méfiance face aux produits de la mer. Mieux comprendre ce que le poisson peut apporter à notre organisme permet de mieux l’intégrer à nos repas, en toute conscience.D’abord, le poisson est une excellente source de protéines de haute qualité, facilement digestibles. Contrairement à certaines viandes rouges, il contient peu de graisses saturées et offre au corps des nutriments essentiels sans alourdir la digestion. Il est donc un bon choix pour les enfants en croissance, les femmes enceintes, les personnes âgées et toutes celles et ceux qui souhaitent manger sainement sans sacrifier le goût.
Mais ce qui distingue le poisson des..
