Longévité : que faut-il manger pour vivre plus longtemps ?
schedule 31.10.2023
La province de Nuoro en Sardaigne, l’île d’Ikaria en Grèce ou l’île d’Okinawa au Japon… Quel est le point commun entre ces différentes régions du monde ? Elles sont appelées “zones bleues”, soit des zones où la longévité est nettement au-dessus de la moyenne mondiale et où la concentration en personnes centenaires est particulièrement élevée.
Mais d’où tiennent-ils cette longévité ? En partie grâce à leurs bonnes habitudes alimentaires : les habitants de ces zones assez isolées consomment davantage de produits d’origine locale et surtout de saison. Pour vivre plus longtemps, faites comme eux : privilégiez une alimentation riche en fruits et légumes frais, grains entiers, poissons..
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