AFRILIKS | Kombucha et microbiote : ce que cette boisson fait vraiment à vos intestins
afriquefemme.com schedule 18.03.2026
On en parle partout. Dans les épiceries bio, sur les réseaux sociaux, dans les magazines santé. Le kombucha est devenu la boisson tendance par excellence. Mais derrière l'effet de mode se cache une réalité scientifique fascinante, celle d'une boisson fermentée qui entretient un dialogue direct avec votre microbiote intestinal. Alors que fait-elle vraiment dans vos intestins ? Réponse.Le microbiote, cet écosystème que vous portez en vous
Avant de parler du kombucha, il faut comprendre ce qu'est le microbiote. Il s'agit de l'ensemble des micro-organismes, bactéries, virus, champignons et levures, qui peuplent votre tube digestif. On en dénombre environ 100 000 milliards, soit dix fois plus que le nombre de cellules de votre corps. Un véritable écosystème vivant, unique à chaque individu, aussi personnel qu'une empreinte digitale.
Ce microbiote joue un rôle fondamental dans la digestion, l'immunité, la régulation de l'humeur et même la santé mentale...
