AFRILIKS | Le gombo : un puissant aliment africain pour perdre du poids
afriquefemme.com schedule 21.12.2023
Cette plante cultivée par les Égyptiens, puis importée en Europe par les Maures espagnols au 12ème siècle, fut introduite au 17ème siècle en Amérique par les esclaves. Les esclaves et les maîtres parlant le créole utilisaient ce mot pour désigner les plantes en général. Son fruit est consommé dans la quasi-totalité de l'Afrique tout au long de l'année.Quelles sont ses vertus ? pourquoi faudrait-il en consommer ?
- très concentré en nutriments essentiels, vitamines et sels minéraux;
- très bonne source de fibres;
- vitamines A, C, K et B6;
- calcium, magnésium, manganèse, fer et cuivre;
- effets bénéfiques sur le cholestérol.
Mincir avec le gombo
Se mettre au régime gombo pour mincir, cela peut se révéler une bonne idée. D’une part, ce fruit-légume ne contient qu’environ 30 calories pour 100 grammes, et c’est un bon point quand on veut perdre du poids.
D’autre part, le gombo est extrêmement riche en fibres, ce qui permet notamment d’améliorer le transit intestinal et de..
