AFRILIKS | L’hibiscus-bissap est réputé pour ses bienfaits anti-âge
afriquefemme.com schedule 26.06.2023
Hibiscus, appelé aussi « oseille de guinée » ou Bissap, est une plante originaire d’Afrique de l’Ouest utilisée traditionnellement par les Égyptiens à de diverses fins. C’est une plante formée de pousses et de jeunes feuilles qui se mangent crues comme des légumes. Il en existe plusieurs espèces, mais le plus utilisé reste l’hibiscus Sabdariffa de la famille des malvacées. C’est une forte plante qui atteint jusqu’à cinq mètres de hauteur et de largeur. Ses fleurs consommables sont utilisées dans diverses fins, que ce soit alimentaire ou cosmétique.Consommé surtout en Afrique, cette boisson fait l’unanimité : c’est un véritable régal en bouche. Elle n’est pas seulement délicieuse : elle est aussi excellente pour la santé. Le jus d’hibiscus possède une teneur élevée en vitamine C, B2, B3 ainsi qu’en fer et en calcium. Ses principes actifs contiennent de nombreux antioxydants utiles pour une action anti-âge et bonne mine pour la peau.
Les protéines végétales, les minéraux (calcium,..
