Ces fruits bons pour le diabétique
schedule 22.11.2023
Pour qu’un diabétique puisse déguster sans crainte tout type de fruit, celui-ci doit :
- avoir un faible taux de sucre (idéalement moins de 8-10 %)
- avoir un faible indice glycémique (pour éviter le pic de sucre)
- être riche en vitamines (A, C et K) et en minéraux (magnésium, potassium)
être riche en antioxydants (polyphénols notamment)
Quels fruits ont un faible IG ?
Les fruits ayant les IG les plus faibles sont :
-pommes ;
- poires ;
- oranges ;
- pêches ;
- abricots ;
- prunes ;
- cerises ;
Le cas de la pomme et de l’orange
Les pommes
Les pommes sont un excellent fruit pour les personnes atteintes de diabète. Elles sont très peu caloriques (50 kCal environ) et riches en fibres et en vitamine C, ce qui peut aider à réguler la..
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