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Bien prendre ses vitamines : le bon moment pour en tirer tous les bienfaits

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schedule 21.08.2025
Les vitamines sont des micronutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Elles interviennent dans l’immunité, la croissance, la production d’énergie et la protection des cellules. Si une alimentation équilibrée permet généralement de couvrir nos besoins, certaines personnes ont recours à des compléments. Mais saviez-vous que le moment de la journée où l’on prend ses vitamines joue un rôle sur leur efficacité ?

On distingue deux grandes familles de vitamines. Les vitamines hydrosolubles, comme la vitamine C et celles du groupe B, se dissolvent dans l’eau et ne sont pas stockées en grande quantité par l’organisme. Elles doivent donc être apportées régulièrement par l’alimentation. À l’inverse, les vitamines liposolubles (A, D, E et K) se stockent dans le foie et les tissus adipeux. Leur assimilation dépend de la présence de graisses dans les repas.

Le moment de la journée influence leur action. Le matin, il est préférable de prendre les vitamines hydrosolubles. La..
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