Quels sont les bienfaits du jus de canneberge ?
schedule 08.03.2024
Les bienfaits du jus de canneberge
Le jus de canneberge est la boisson que l’on obtient par pressage des baies de canneberge (une baie de la famille des airelles), aussi nommées cranberries en Amérique du Nord. Popularisé dans le monde entier par la marque Ocean Spray, le jus de cranberry se démarque par sa couleur rouge vif et son goût acidulé agréable. Mais il faut savoir que la canneberge ne donne pas seulement cet excellent breuvage, c’est aussi un super fruit riche en effets bénéfiques. Et bien sûr, on retrouve ces bienfaits dans le jus de cranberry (dans une certaine mesure).
Un pouvoir antioxydant exceptionnel
La capacité antioxydante de la canneberge fait désormais l’unanimité auprès de la communauté scientifique. Après le bleuet, ce serait le fruit comportant la meilleure activité antioxydante, avec des valeurs supérieures à celles de nombreux fruits tels que la..
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