AFRILIKS | Pistache africaine : le petit trésor nutritionnel qui booste votre santé
afriquefemme.com schedule 27.11.2025
La pistache africaine, appelée akpi dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest comme la Côte d’Ivoire, le Cameroun et le Nigeria, est une petite graine aromatique très prisée en cuisine. Au-delà de son parfum qui relève les sauces, elle se distingue par ses nombreux bienfaits nutritionnels et thérapeutiques.1. Riche en nutriments essentiels
La pistache africaine contient des acides gras bénéfiques pour le cœur, des protéines végétales, du calcium, du fer, du magnésium et du potassium, ainsi que des vitamines du groupe B indispensables pour l’énergie. Elle contribue à renforcer l’organisme et à prévenir certaines carences.
2. Amélioration de la digestion
Grâce à sa richesse en fibres, l’akpi facilite le transit intestinal, réduit les ballonnements et aide à équilibrer la flore intestinale. Il est traditionnellement recommandé pour apaiser les inconforts digestifs légers.
3. Renforcement du système immunitaire
Les antioxydants naturels présents dans la pistache africaine aident le..
