AFRILIKS | Oméga-3, calcium, fibres : les bonnes graines à ajouter dans son assiette et leurs bienfaits
afriquefemme.com schedule 31.07.2023
Elles n’ont l’air de rien mais sont bourrées de bons nutriments. A parsemer sans modération pour des assiettes plus croquantes !Les graines sont souvent considérées comme des aliments sains en raison de leur profil nutritionnel dense et de leurs nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont une excellente source de nutriments essentiels tels que les vitamines, minéraux et acides gras essentiels. Elles contiennent généralement une quantité élevée de fibres et renferment souvent des antioxydants.
La graine de lin, championne des oméga 3
Le lin est cultivé depuis des millénaires, on utilisait ses fibres pour la confection de tissus, de voiles et de cordes. Aujourd’hui, ce sont ses graines qui sont valorisées car elles présentent un beau profil nutritionnel.
Ses atouts santé. Elle se distingue par sa richesse en oméga 3 (20 %) : une cuillère à soupe couvre largement nos besoins quotidiens. C’est aussi une bonne source de fibres (28 %) qui régulent le transit et aident à réduire le..
