AFRILIKS | Lindsey Kamara, la Franco-Ivoirienne qui vulgarise la gastronomie africaine au Maroc
afriquefemme.com schedule 18.08.2023
Plusieurs ressortissants subsahariens s’activent dans divers domaines au Maroc. A travers cette série de reportages estivale, Le360 vous fait découvrir ceux d’entre eux qui opèrent dans le tourisme, l’hôtellerie, le divertissement et la gastronomie. Pour ce deuxième épisode, nous rencontrons Lindsey Kamara, une Franco-Ivoirienne spécialisée dans la gastronomie africaine, une cuisine qui attire non seulement les résidents subsahariens, mais aussi les Marocains. Bonne dégustation!Le goût de la gastronomie africaine se répand au Maroc. Méconnues par une grande majorité des Marocains il y a une dizaine d’années, ces saveurs d’ailleurs séduisent de plus en plus les papilles gustatives des consommateurs du Royaume. Au premier rang, les Subsahariens, mais aussi les marocains.
Vulgariser davantage cette cuisine dans le Royaume, c’est l’ambition de Lindsey Kamara, une Franco-Ivoirienne de 38 ans. Premier mets de cette spécialiste de la communication digitale: l’Afro Food Fest (AFF), un..
