AFRILIKS | Les ennemis silencieux du cœur dans notre assiette
afriquefemme.com schedule 26.05.2025
Notre cœur est un organe vital, mais aussi fragile. Chaque bouchée que nous avalons peut l’aider… ou le mettre en danger. En apparence anodins, certains aliments ou habitudes alimentaires s’avèrent être de véritables menaces silencieuses pour la santé cardiovasculaire. Voici un tour d’horizon des principaux ennemis du cœur cachés dans notre alimentation quotidienne.1. Le sel en excès : un poison discret
Le sel est partout : dans les plats préparés, les conserves, les bouillons cubes, les charcuteries… Lorsqu’il est consommé en excès, il favorise l’hypertension artérielle, un des premiers facteurs de risque des maladies cardiovasculaires. L’OMS recommande moins de 5g de sel par jour (environ une cuillère à café), mais la plupart des gens en consomment bien plus sans s’en rendre compte.
Astuce : privilégiez les épices, les herbes aromatiques, le citron ou l’ail pour relever vos plats.
2. Les graisses saturées et trans : danger pour les artères
Présentes dans les viandes grasses,..
