AFRILIKS | Le poulet : voici les 5 bienfaits de cette volaille super-protéinée
afriquefemme.com schedule 25.08.2023
Depuis plusieurs décennies, la consommation de viande de poulet augmente. Riches en protéines, en vitamines, en oligo-éléments, la volaille et les œufs de poule représentent une excellente alternative à la viande rouge. Ses graisses se trouvent essentiellement dans sa peau qu’il vaut alors mieux éviter de manger si l’on souhaite une alimentation maigre. Peu calorique, la volaille est aussi naturellement riche en protéines animales de bonne qualité. Elle est aussi un bon pourvoyeur de vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme, de vitamines du groupe B, plus particulièrement; son apport en fer est également intéressant. Le poulet contient de nombreuses vitamines appartenant au groupe B, ainsi que de la vitamine D qui aide le calcium à se fixer sur les os et aide à renforcer notre système immunitaire.Le poulet : source de protéines
Les protéines ont de nombreux rôles dans l’organisme et sont donc essentielles à notre santé. Et pour cause, elles contribuent..
