AFRILIKS | L’abattoir public de Beni : fournisseur de la viande de bœuf consommée dans la ville
radiookapi.net schedule 24.02.2024
L’abattoir public, lieu où sont égorgés les animaux consommés dans la ville de Beni, est un centre commercial et lieu d’approvisionnement des grossistes de la viande de bœuf dans cette ville du Nord-Kivu. Mais cela n’empêche pas les acheteurs d’une quantité réduite de bénéficier de ce service.Au quartier Boikene dans la ville de Beni, sur un terrain assez accidenté, est érigé un hangar qui accueille l’abattoir public de la ville de Beni. Bouchers, vendeurs, acheteurs, curieux et autre personne en quête de petits morceaux de viande qui tombent envahissent cet espace public qui a été érigé en 2011. Avant même l’ouverture des offices, des clients, des moto-taxis sont visibles. Mais cela ne perturbe les bouchers qui respectent leur horaire de travail.
« Comme tous les services, on débute le travail à 7h30. On termine généralement à 15 heures s’il n’y a plus des bêtes à abattre. Mais il y a des saisons où il y a beaucoup d’acheteurs. On peut aller au-delà de cette heure. Les acheteurs..
7sur7.cd
actualite.cd
