Kinshasa : les "mamans" des campus, piliers invisibles de la vie universitaire
schedule 22.09.2024
Sur le campus universitaire (UNIKIN), un marché vibrant prend vie chaque jour. Au milieu des étudiants pressés, des femmes courageuses se tiennent derrière leurs étals, vendant des spaghettis, du poisson, du riz et d'autres délices. Ces entrepreneuses de la gastronomie locale ne se contentent pas de nourrir les corps, elles nourrissent aussi des histoires de résilience et d’espoir, tissant des liens étroits avec les étudiants. Ces femmes, souvent méconnues, sont les piliers de la restauration informelle sur les campus. Entre tradition et modernité, elles répondent à un besoin essentiel : nourrir les étudiants.Dans un monde où l'éducation est souvent perçue comme la voie royale vers le succès, ces femmes illustrent une autre forme de réussite. Armées de leur savoir-faire culinaire et d'une détermination sans faille, elles transforment des ingrédients simples en plats savoureux qui séduisent les étudiants. Leur présence sur le campus n'est pas seulement une question de..
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