AFRILIKS | Kéfir : l’élixir fermenté naturel qui transforme votre digestion et renforce votre santé
afriquefemme.com schedule 14.02.2026
Le kéfir est une boisson fermentée aux origines anciennes, consommée depuis des siècles pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Issu de la fermentation du lait ou de l’eau sucrée à l’aide de grains de kéfir, il se distingue par sa richesse exceptionnelle en probiotiques, ces micro-organismes vivants indispensables au bon équilibre de la flore intestinale.La digestion commence dans l’intestin, souvent appelé notre « deuxième cerveau ». Lorsque la flore intestinale est déséquilibrée, les troubles digestifs apparaissent : ballonnements, constipation, lourdeurs après les repas ou inconfort intestinal. Le kéfir agit en profondeur en réensemençant l’intestin en bonnes bactéries, ce qui favorise un transit plus régulier et une meilleure assimilation des nutriments. Il aide également à réduire les inflammations digestives et à apaiser l’intestin sensible.
Il existe deux principaux types de kéfir : le kéfir de lait et le kéfir d’eau. Le kéfir de lait est crémeux, légèrement acidulé et..
