AFRILIKS | Graines de papaye : ce trésor naturel que nous jetons trop souvent
afriquefemme.com schedule 04.06.2025
La papaye est un fruit tropical bien connu pour sa chair douce, sucrée et riche en enzymes digestives. Pourtant, ce que beaucoup ignorent, c’est que ses graines, souvent jetées à la poubelle, sont de véritables alliées santé. Utilisées dans plusieurs médecines traditionnelles, notamment en Afrique et en Asie, les graines de papaye gagnent aujourd’hui en popularité pour leurs nombreuses vertus.Ces petites graines noires, au goût amer et poivré, renferment une richesse nutritionnelle étonnante. Elles contiennent de la papaïne, une enzyme digestive puissante, ainsi que de la carpaïne, un alcaloïde réputé pour ses effets antiparasitaires. On y retrouve également des antioxydants comme les flavonoïdes et polyphénols, ainsi que des fibres essentielles pour le bon fonctionnement intestinal.
Parmi leurs bienfaits les plus remarquables, on note leur capacité à soutenir le foie et les reins dans leur travail de détoxification. Consommées avec modération, les graines de papaye favorisent..
