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Combien d'œufs manger par jour sans risque pour la santé ?

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schedule 21.02.2024
Les œufs sont un véritable cocktail de vitamines et de minéraux ! Rassasiant, l’œuf se cuisine de multiples façons !

Il présente de nombreux bienfaits sur la santé : protection des yeux, renforcement du système immunitaire, protection du cerveau et des cellules…

Cependant, combien d’œufs pouvez-vous consommer par jour sans risque pour la santé ? On vous dit tout !

Les œufs et le taux de cholestérol, une longue histoire

Vous avez peut-être entendu dire que le cholestérol présent dans les œufs favorisait les maladies cardiaques ? Au contraire, les œufs regorgent de composés bioactifs bénéfiques pour la santé !

En effet, de nombreuses études et méta-analyses récentes ont montré que la consommation d’œufs n’augmente pas le risque de maladie cardiaque !

De plus, des études ont également montré que la consommation de 6 à 12 œufs par semaine chez les personnes diabétiques n’avait pas d’effets négatifs sur le taux de cholestérol sanguin.

Au contraire, il a augmenté le cholestérol des..
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